A 10ª Feira Internacional de Ciências Aplicadas, Invenções, Inovação e Negócios (InnovaCities), que terminou no último domingo (20), recebeu a estreia do projeto piloto do museu Empatia Experience, que será itinerante. Idealizado pela Associação Brasil Internacional dos Inventores, Cientistas e Empreendedores Inovadores (ABIPIR), a atividade tem a finalidade de promover a autoexperiência empática em diferentes condições perceptivas, da humana à ambiental. O evento, realizado desde a quinta-feira (17) passada, no Centro de Convenções e Eventos de Cascavel – Pedro Luiz Boaretto, ocorreu de forma simultânea à 1ª Feira Municipal de Inovação de Cascavel (TechnovAção).  No estande do Empatia Experience, cerca de 180 visitantes passaram pelo local. Futuramente, o museu ficará instalado em um contêiner reciclado. (Da Redação com assessoria /Fotografia: Divulgação)

fonte: http://gdia.com.br/rojeto-de-estimulo-a-empatia-e-lancado-na-10a-innovacities/25451

Publicado em 21 de Maio de 2018

fonte: http://foz.ifpr.edu.br/projeto-do-ifpr-foz-do-iguacu-recebe-1o-lugar-na-10a-feira-innovacities

Projeto de produção de farinha de tilápia e sua aplicação em alimentos foi o vencedor na categoria “Sustentabilidade e Proteção Ambiental”.

O projeto intitulado “Produção de farinha de CMS (carne mecanicamente separada) de tilápia e aplicação em produtos alimentícios”, desenvolvido pelo Instituto Federal do Paraná – IFPR Campus Foz do Iguaçu, obteve o 1º lugar na categoria “Sustentabilidade e Proteção Ambiental”, na 10ª InnovaCities – Feira Internacional de Ciência Aplicada, Invenções, Inovações e Negócios, realizada em Cascavel, de 17 a 20 de maio.

Coordenado pela professora do Curso Técnico em Cozinha, Gislaine Silveira Simões, o projeto foi iniciado em 2017 e contou com a participação de três bolsistas contemplados com bolsas concedidas pela Pró-Reitoria de Extensão, Pesquisa, Pós-Graduação e Inovação (Proeppi/IFPR). O objetivo principal é desenvolver uma farinha obtida pela carne mecanicamente separada de tilápia e aplicá-la no enriquecimento nutricional de pães, massas, biscoitos, barras de proteína e outros produtos alimentícios.

A importância do Projeto reside no fato de que ele dá uma alternativa sustentável para o uso desse resíduo, por meio da sua transformação em farinha. A coordenadora explica que a produção do pescado em filé gera um resíduo que pode atingir, em média, 66% da produção, gerando desperdício e danos ambientais.

Além de reduzir os impactos negativos causados ao meio ambiente, o aproveitamento de proteínas de pescado pode ser uma solução para problemas relacionados à má nutrição, já que a farinha de peixe destaca-se pelo elevado valor nutricional. “A adição dessa farinha em produtos alimentícios confere ao alimento proteínas de alto valor biológico, sais minerais (cálcio, fósforo e fero) e gordura de boa qualidade”, explica Gislaine Simões.

Gislaine Simões acredita que o prêmio recebido é mais um estímulo para que os estudos continuem e que os resultados sejam ampliados. “Nossa expectativa é trabalhar para gerar um produto comercialmente viável e despertar nas empresas o interesse por produzir a farinha em larga escala, agregando valor ao subproduto e gerando renda para toda a cadeia produtiva de pescados”, destaca a pesquisadora.

Evento de inovação tecnológica será realizado de 17 a 20 de maio

fonte: http://catve.com/noticia/6/213250/innovacities-promete-movimentar-o-centro-de-convencoes-e-eventos-de-cascavel

Cascavel sediará de 17 a 20 de maio o maior evento de inovação tecnológica do Oeste do Paraná e quem não quiser ficar de fora precisa garantir vaga pelo site da Fundetec. A Fundação para o Desenvolvimento Científico e Tecnológico de Cascavel, com vários parceiros, é quem está organizando a Technovação, a 1ª Feira de Inovação de Cascavel, que junto com a 10ª Feira Internacional de Ciências Aplicadas, Invenções, Inovação e Negócios, a InnovaCities, promete movimentar o Centro de Convenções e Eventos da nossa cidade.

A Technovação contribui para consolidar a imagem do Município de Cascavel na forte condição de cidade inovadora, implementando a Lei Complementar nº 90 de 23 de dezembro de 2016 – Lei Municipal de Inovação – a qual promove o desenvolvimento científico e tecnológico por meio de ações inovadoras, atividades e políticas que promovam o desenvolvimento econômico da região.

O evento marca também a implantação do Prêmio Cascavel de Inovação, um reconhecimento à melhor empresa inovadora, ao melhor startupeiro technovação, ao projeto de inovação, ao melhor projeto de inovação e ao aluno inovador.

Novidades
Realizada em parceria com a Abipir (Associação Brasil Internacional de Inventores, Cientistas e Empreendedores Inovadores) com a chancela da Ifia (Federação Internacional das Associações dos Inventores) a Feira é um espaço dinâmico e interativo, com mostras de robótica, simuladores e drones show, projetos de sustentabilidade do Parque Tecnológico Itaipu e seus veículos elétricos e muito mais; reserva amplo debate e palestras com renomados especialistas na área tecnológica como Iberê Thenório, Walter Longo, Marcelo Vivacqua e traz oficinas em roadsec voltadas a óculos rift, pixel beads, lock picking, lego, caneta 3D, little bits e drones para os mais aficcionados da área; espaço kids, maratona de desenvolvimento hackathon, área gastronômica, esportes radicais, fóruns, seminários e áreas fitness.

Espaço para resolução de problemas
Segundo o presidente da Fundetec, Alcione Tadeu Gomes, em parceria com universidades haverá espaço ponte na feira, por meio do qual as empresas poderão apresentar problemas e dificuldades e compartilhar com as IES e inventores a fim de buscar uma resolução. As universidades também terão espaço para apresentar projetos de inovação, assim como os acadêmicos podem apresentar seus TCCs, monografias, dissertação ou tese para empresas que poderão investir nos projetos e transformá-los em negócios.

Como participar
Para participar da Bússola da Inovação e se inscrever ao Prêmio Cascavel Inovação basta acessar o link (bussoladainovacao.org.br). Cadastre seu e-mail e senha, então, é só iniciar a pesquisa.